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Isola d'Elba - Pizzeria Su e Giù a Procchio
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           Italian Hot Dog,  o meglio: l'Hot Dog secondo il Su e Giù

Si fa presto a dire Hot Dog, Nel mondo se ne trovano in ogni angolo delle strade, bolliti come a New York, cotti su rulli rotanti oppure alla brace come nei mercatini di Natale, ma tutti con un unico comune denominatore: buoni ma tutti uguali, e poco curati.
Secondo la pizzeria Su e Giù invece l'hot-dog ha bisogno di dedizione: il wurstel viene aperto a metà, abbrustolito su di una piastra in vetroceramica, ed assemblato in un panino morbido specifico per hot dogs, anch'esso leggermente abbrustolito.
Completano il tutto maionese, ketchup, senape, tabasco, cipolla, pomodoro fresco e rucola, secondo il gusto del goloso di turno.

Ogni morso è una libidine ricca di sapore.
  

Prezzo

Solo  Wurstel
  +    Mayonese
  +    Ketchup
  +    Senape
  +    Tabasco
  +    Rucola
  +    Cipolla

Hot Dog Su e Giù
(wurstel, pomodoro fresco, mayonese, rucola, tabasco, olio extra vergine)



Montecristo
(wurstel, formaggio arancione cheddar e marmellata di fragola)

€      3,00
    +  0,10 
    +  0,10
    +  0,10
    +  0,10
    +  0,10
    +  0,10

€      3,90




€      3,90

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