L'aziendaNata con la voglia di distinguersi, la differenza rispetto agli altri sta nel nome, nello slogan, nel logo, nell'arredamento, nell'ambiente e soprattutto nella pizza.
Il logo fu la sintesi nata dalla matita di Mauro Fontanelli, creativo fiorentino trapiantato all'Isola d'Elba molti anni fa, che rivisitando la classica bandiera elbana rappresentata da una banda rossa e dalle 3 api che rappresentavano la operosità degli elbani, la avvolse attorno ad una pizza bianca con funghi e pomodorini, reinventando le api in chiave ironica e simpatica. Dalla sua immaginazione nasce anche il nome, "Su e Giù", che stava a tradurre, in chiave più facile da pronunciare, altri due nomi ideati da Francesco, che avevano il medesimo significato, ossia il viavai delle persone che vanno verso il mare della spiaggia di Procchio, ma anche l'auspicio di un andirivieni all'interno del locale. In realtà questo nome ha anche la capacità di incuriosire e spesso, di lasciare libera interpretazione ai clienti ed ai passanti. Stessa dinamica per lo slogan "la pizza con la cravatta", uscita sempre dalla mente del Fontanelli, che assaggiando per la prima volta la pizza esclamò: "ma questa è una pizza con la cravatta!!", stando a significare l'eleganza e la cura di ciò che stava mangiando. Spesso i passanti si domandano cosa sta a significare questa frase, e ciò significa che l'obiettivo è raggiunto: lo slogan crea curiosità. Ottima pizza, schiaccine, hot dog, farinata, focaccia, spuma, birra alla spina, birra in bottiglia, coca cola, e tante altre bibite fresche, ambiente piccolo ma curato, t-shirt personalizzate e coordinate per il personale di turno, musica a manetta, questa è, in sintesi, la pizzeria Su e Giù dell'Isola d'Elba. |
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Pizzeria Su e Giù - Via del Mare n. 8 - 57030 Procchio (LI) Isola d'Elba
TEL. 3297484032 - 0565 907603
TEL. 3297484032 - 0565 907603
